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转行养牛难不难?注意南北差异,这样养牛才能赚到钱!

2019-03-28 08:59:30来源:农财宝典畜牧版作者:李萧佳编辑:bianji2
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 3月17日,国家肉牛牦牛产业?#38469;?#20307;系生产与环境控制研究室、国家肉牛牦牛产业?#38469;?#20307;系涟源综合试验站、湖南舜天恒禾农业科技发展有限公司联合主办的“南方肉牛养殖?#38469;?#26280;南方规模化牛场环境设施?#27688;?#30740;讨会”在位于湖南省永州市舜天恒禾牧场举行。

  2019年一号文件中提到要大力发展草食畜牧业,为贯彻文件精神, 3月17日,国家肉牛牦牛产业?#38469;?#20307;系生产与环境控制研究室、国家肉牛牦牛产业?#38469;?#20307;系涟源综合试验站、湖南舜天恒禾农业科技发展有限公司(以?#24405;?#31216;“舜天恒禾?#20445;?#32852;合主办的“南方肉牛养殖?#38469;?#26280;南方规模化牛场环境设施?#27688;?#30740;讨会”在舜天恒禾牧场举行。
  据了解,舜天恒禾是农业产业化省级龙头企业,是湖南省宁远县农业项目重点招商引资企业。该企业现已是国家标准化养牛示范基地,国家肉牛产业?#38469;?#20307;系示范场。研讨会前一天,永州市人民政府副市长、宁远县委书记刘卫华前来考察,鼓励创业、创新、创造。他表示,企业发展需要面向市场,依靠科技进步,企业管理。企业要有大智,也要?#34892;?#26234;:大智有抱负、有追求;小智要精打细算。
  中国农业大学刘继军教授、苏华维副教授、陈昭辉副教授、靳薇助理研究员;华中农业大学郭爱珍教授;黑龙江省农业科学院孙?#20339;?#31350;员;山东省农业机械科学研究院钟波研究员;吉林农业大学高云航教授;国家肉牛牦牛产业?#38469;?#20307;系涟源综合试验站站长祝远魁及团队成员;湖南农业大学陈东博士;农业部南京设计院中南分院院长刘平云;以及湖南省宁远县副县长杨友忠、畜牧水产局?#27542;?#37073;辉出席本次研讨会。
  研讨会当天上午,岗位专家及当地县领导?#27542;?#32771;察了舜天恒禾的牛场、有机肥加工厂,随后就舜天恒禾现阶段生产发展进行讨论,提出智慧农业、精细养殖、粗饲料循环利用等建议。
  培训伊始,舜天恒禾董事长林进行首先对宁远县有关部门领?#25216;?#19987;家团队对舜天恒禾的大力支持表示?#34892;唬?#24182;介绍了舜天恒禾的发展情况。他表示,舜天恒禾成立于2014年8月,经过四年的努力,现已拥有四大经济板块,即肉牛育?#30465;?#26377;机肥生产、鲜肉连锁以及牛肉制品深加工。不得不提的是,舜天恒禾引进德国先进工艺建设的生物有机?#39135;В?#19987;业生产以牛粪为原料的有机肥,颇受市场?#38431;?br />   “走出去,请进来。”林进行经常在全国,甚至走出国门进行学习交流。他表示,南方与北方的肉牛养殖存在差异,北方的模式不可复制,要结合当地的市场需求、气候等来打造适合舜天恒禾的特色养殖,推陈出新。?#26434;?#26410;来,林进行计划布局肉牛交易?#25945;?#21644;生鲜联盟,对产品结构进行升级,将牛副产品价值最大化。
  牛舍夏季防暑、冬季防寒十分关键。中国农业大学刘继军教授介绍,防暑降温可以考虑湿帘-风机负压通风?#38469;酰?#21943;雾与接力通风降温;冷风机-纤维风管降?#24405;际酰?#29992;于开放舍)。
  牛舍防寒措施:1、太阳能利用:牛舍采光;2、引用温水效果;3、垫料育肥牛,可以提高地面温度、降?#22836;?#20415;含水料、增加肉牛福利。
  “不生病的牛不是牛;养得再好生病和死亡等于白养;养得好少生病。” 华中农业大学郭爱珍教授表示,养牛要重点防控口蹄疫;牛支原体病;牛流行热;牛焦虫病、巴贝斯虫病。?#26434;?#21475;蹄疫,她建议要选择抗原含量高,杂蛋白少的疫苗,此外注意型?#25237;局?#21305;配。她强调,免疫疫苗后要定期免疫监测。
  为预防牛支原体肺?#31069;?#24314;议直接从产地买牛/就近买牛;买?#22799;?#21518;的健康牛;条件许可下:在产地接?#24544;?#33495;,?#39282;?#26242;养数日;到达后,科学过度:优质干草+洁净饮水+精料逐渐加量。一旦出现症状,早期治?#21697;?#24120;必要,她推荐侯选药物(用正规厂家产品)有恩诺沙星、氧氟沙星;替米考星、阿齐霉素、泰乐菌素,用足疗程和剂量,7-10天。她表示,该疫病的疫苗还在研发之中。如何预防新生犊牛的牛支原体肺?#31069;?#37101;爱珍表示,首先避免用牛支原体污染牛奶喂犊牛,低温巴氏消?#22659;?#22902;(63℃,1小时),再用巴氏消?#22659;?#20083;后喂犊牛(65℃,1小时),然后进行早期治疗。
  牛流行热可接?#24544;?#33495;,在流行季节(蚊虫滋生季)前1个半月接?#24544;?#33495;,第一次接种后3周再接种1次,保护期6个月。同时,做好消灭蚊、蝇、蠓等吸血昆虫工作。巴贝斯虫病(焦虫病)的常用药物有三氮眯(别名?#27688;?#23612;尔,血虫净?#20445;?#21674;唑苯脲;青蒿素。郭爱珍强调,一定要注意圈舍灭蜱和有计划地?#24052;?#28781;蜱。
  吉林农业大学高云航教授表示,养殖场粪污处理?#38469;?#21253;括源头减排、种养结合、清洁回用、达标排放、集中处理。其中,种养结合分为粪污全量还田模式?#29615;?#20415;堆肥利用模式?#29615;?#27700;肥料化利用模式?#29615;?#27745;能源化利用模式。清洁回用,可利用粪便基质化利用模式?#29615;?#20415;垫料化利用模式?#29615;?#20415;饲料化利用模式?#29615;?#20415;燃料化利用模式。
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